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Hors D’oeuvres 

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Option 1:

3 choices from Level 1                                                                                                                                               $12.00 per person

Option 2: 

2 choice from level 1 plus 2 from level 2, or 5 from level one                                                                        $14.00 per person

Option 3:

3 choices from level 1 plus 3 choices from level 2                                                                                              $18.00 per person

 

Option 4:

4 choices from level 1, plus 3 choice from level 2, or  8 choices level 1.                                                      $20.00 per person

Option 5:

5 choices from level one, plus 4 choice from level 2, or  10 choice from level 1                                        $25.00 per person

Option 6:

Any 10 appetizers                                                                                                                                                        $34.00 per person

 Level 1

Fruit hor d’oeuvres cups or skewers                                                                                                                                               

Deviled Eggs          

Shrimp & bacon jam Deviled eggs                                                                                                                                       

Vegetable hor d’oeuvres cup                       

Asian Style Chicken Skewers  with a tangy sauce                                                                                                                      

Jalapeño bites                                                                                                                                                                      

Strawberry salad hor d’oeuvres cups    

Chicken salad on crackers or cucumbers

Cobb Salad hor d’oeuvres cups.                                                                                                                                                 

Pizza bites( cheese, with choice of Pepperoni or sausage)                                                                                    

Bacon wrapped Asparagus                                                                                                                                              

Salami and cream cheese bite 

Buffalo Chicken dip

Tuna Dip or Tuna Dip with Mangos with Crackers                                                                                              

Bacon wrapped Brussels Sprouts

Spinach Dip and Chips                                               

Finger Sandwiches ( Turkey, Ham, Salami) lettuce, tomatoes, onion, olives, pickles with oil sauce                        Stuffed Mushrooms ( option cheese, chicken, sausage)                   

Caprese Skewers (Fresh Tomatoes petite Fresh Mozzarella cheese with a basil pesto)                   

Spinach and Brie Wontons                                                                                       

Smoked Salmon Canapés 

Strawberry Goat cheese Bruschetta 

Bacon Jalapeños Pinwheel 

Vegetarian pizza bites

Jalapeños Corn popper dip with chips

Mini Waffles (options strawberry, blueberry’s)  hor d’oeuvres 

Mini Shrimp Po boys

lil Smoky Bacon wrap

Mini chicken salad sandwich

Mini Grilled cheese with arugula and sun-dried tomatoes 

Homemade mini chicken or beef taquitos

Cucumber with Feta with red onions, Kalamata olives

Roasted Peppers Hummus

Spicy shrimp and grits with Gouda cheese Hors d’oeuvre cups

Creole fried pickles 

Cajun sausage bites

Peach Barbecue Little Smokies

Hawaiian cheese ball

  

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 Level 2

Chicken Sliders ( grilled or fried chicken with pickles and onion ) with a creamy mild sauce     Glazed Meat balls                                                      

Raspberry Chipotle sauce Meat balls            

Chicken Wings(Flavors: Hot, Teriyaki, Honey, Lemon Pepper )

Mini chicken and waffles sliders 

Philly Cheesesteak sliders( beef or chicken)                                                                                    

Pork chop Sliders( Grilled or Fried) with pickles and onions on side                         

Stuffed Peppers(beef , chicken or Turkey) rice, cheese blend with a white sauce             

Fish Sliders (Homemade tartar sauce) with onions and tomatoes on sides       

Beef and Peppers Skewers with a tangy sauce                                                                             

Stuffed Jalapeños with creole shrimp stuffing wrapped with bacon                            

Mac and cheese hor d’oeuvres cups                                                                                                         

Hamburger slider ( lettuce, tomatoes, onion, pickles, cheese)                                         

Mini tacos (Beef, Chicken or Pork) with lettuce, cheese, sour cream and pico de gallo        Quesadillas ( option chicken, steak, shrimp )

Bacon wrapped Shrimp Skewers                           

Bacon wrapped Scalloped                                                           

Grill Shrimp Skewers

Mini chicken and waffles 

Spinach and Artichoke dip with chips

Fried Pork chop hors d’oeuvres ( sauce can be added)

Roasted Parmesan Garlic Shrimp                                  

Firecracker salmon bites

Mini Baked Potatoes

Grilled Garlic Shrimp Skewers

Smoked Salmon Poke Bites

Barbecued prawn          

Honey glazed shrimp bites

Calamari 

Mini corn dogs

Salami flower hors d’oeuvres

Figs and Prosciutto hors d’oeuvres( as long as Fig are in season)

Pear Blue Cheese Salad  hors d’oeuvres

Grilled Lemon Garlic Chicken Skewers

Mac and cheese with andouille sausage hor d’oeuvres cups     

Cajun Meat balls

Grilled Cajun Shrimp Skewers

Creole Stuffed mushroom

Gumbo hors d’oeuvres cups

Sausage and shrimp kebabs

Shrimp boil skewers 

Crispy andouille hush puppies 

BBQ shrimp 

Shrimp baked Poke appetizer bites 

Mini grilled pineapple pulled pork sandwiches 

Mini Hawaiian burger 

Garlic Parmesan Chicken skewers 

                               

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