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Hors D’oeuvres 


Option 1:

3 choices from Level 1                                                                                                                                               $10.00 per person

Option 2: 

2 choice from level 1 plus 2 from level 2, or 5 from level one                                                                        $14.00 per person

Option 3:

3 choices from level 1 plus 3 choices from level 2                                                                                              $18.00 per person


Option 4:

4 choices from level 1, plus 3 choice from level 2, or  8 choices level 1.                                                      $20.00 per person

Option 5:

5 choices from level one, plus 4 choice from level 2, or  10 choice from level 1                                        $25.00 per person

Option 6:

Any 10 appetizers                                                                                                                                                        $34.00 per person


 Level 1


For Individual Order of Items below 

Level 1  4.00 per person 

Level 2  6.00 per person

minimum of 15 people and up


Fruit hor d’oeuvres cups or skewers                                                                                                                                                Deviled Eggs                                                                                                                                                                    

Vegetable hor d’oeuvres cups  or skewersRanch, blue Cheese, etc dressing you require on the side                          Asian Style Chicken Skewers  with a tangy sauce                                                                                                                       Jalapeño bites                                                                                                                                                                      

Strawberry salad hor d’oeuvres cups    

Chicken salad on crackers or cucumbers

Cobb Salad hor d’oeuvres cups.                                                                                                                                                 

Pizza bites( cheese, with choice of Pepperoni or sausage)                                                                                    

Bacon wrapped Asparagus                                                                                                                                              

Tomato Bruschetta with Garlic and Basil    

Salami and cream cheese bite 

Chicken dip

Tuna Dip or Tuna Dip with Mangos with Crackers                                                                                              

Bacon wrapped Brussels Sprouts

Brussels sprouts with bacon jam

Mini grilled cheese with tomato soup

Spinach Dip and Chips                                               

Finger Sandwiches ( Turkey, Ham, Salami) lettuce, tomatoes, onion, olives, pickles with oil sauce                         Stuffed Mushrooms ( option cheese, chicken, sausage)                   

Caprese Skewers (Fresh Tomatoes petite Fresh Mozzarella cheese with a basil pesto)                   

Spinach and Brie Wontons                                                                       

Cucumber Canapés                   

Smoked Salmon Canapés 

Chicken lettuce wrap (Grilled and Fried Chicken)

Strawberry Goat cheese Bruschetta 

Apricot Turkey Pinwheel 

Bacon Jalapeños Pinwheel 

Vegetarian pizza bites

Jalapeños Corn popper dip with chips

Mini Waffles (options strawberry, blueberry’s)  hor d’oeuvres 

Mini Shrimp Po boys

Apple-Gouda Pigs in the blanket

Smoky Bacon wrap

Bacon cream cheese pinwheels

Mini chicken salad sandwich

Mini Grilled cheese with arugula and sun-dried tomatoes 

Homemade mini chicken or beef taquitos

Cucumber with Feta with red onions, Kalamata olives

Olive tapenade over a crostini 

Roasted Peppers Hummus



 Level 2


Chicken Sliders ( grilled or fried chicken with pickles and onion on side) with a creamy mild sauce                                  Glazed Meat balls (option mash potatoes or cauliflower mash on top)                                                         

Raspberry Chipotle sauce Meat balls (option mash potatoes or cauliflower mash on top)                     

Chicken Wings(Flavors: Hot, Teriyaki, Honey, Lemon Pepper )                                                                  

Philly Cheesesteak sliders( beef or chicken)                                                                                                      

Pork chop Sliders( Grilled or Fried) with pickles and onions on side                                                                                          Stuffed Peppers(Ground Sausage, beef , chicken or Turkey) rice, cheese blend with a white sauce                                  Fish Sliders (Homemade tartar sauce) with onions and tomatoes on sides                                                                                Beef and Peppers Skewers with a tangy sauce                                                                                                                                        

Wonton with shrimp or Crab  with sweet sour sauce                                                                                        

Stuffed Jalapeños with creole shrimp stuffing wrapped with bacon                                                             

Stuffed Okra with creole shrimp stuffing wrapped with bacon                                                                       

Mac and cheese hor d’oeuvres cups                                                                                                                            

Hamburger slider ( lettuce, tomatoes, onion, pickles, cheese)                                                                                                          Mini tacos (Beef, Chicken or Pork) with lettuce, cheese, sour cream and pico de gallo                                                         Potato skins ( cheese, bacon)                                                                                                                                                         

Fried or Steamed Dumplings(option beef, chicken, pork, or sausage)                                       

Quesadillas ( option chicken, steak, shrimp 

Shrimp cocktail 

Spinach dip bites

Bacon wrapped Shrimp Skewers                           

Bacon wrapped Scalloped                                          

Tuscan Skewers ( Salami, tortellini and olives)                     

Grill Shrimp Skewers (small skewers with 2 shrimp with a  Cajun remoulade

Mini Crispy Chicken Cordon Bleu     

Crab cake balls           

Honey mustard Glazed Chicken in a blanket    

Turkey Sliders( turkey, Swiss, cranberry sauce)

Mini chicken and waffles 

Fried chicken strip hors d’oeuvres ( sauce can be added)

Spinach and Artichoke dip with chips

Fried Pork chop hors d’oeuvres ( sauce can be added)

Ceviche with Fresh Plantains Chips 

Raspberry Chipotle Meatballs with a scoop of  cauliflower

Quinoa chicken stuffed mushrooms

Roasted Parmesan Garlic Shrimp

Mini Grilled cheese with arugula and sun-dried tomatoes                                      

Roasted Parmesan Garlic Shrimp

Firecracker salmon bites

Mini Baked Potatoes

Grilled Garlic Shrimp Skewers

Smoked Salmon Poke Bites

Smoked Salmon and Cream Cheese Cucumber Bites it also can be served with Caviar

Cheese, ham and olive bite

Dill Pickle Beef Skewers

Marinated Mozzarella

Barbecued prawn and mango lettuce cups                

Honey glazed shrimp bites



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